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Paula Hernández
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Paula Hernández2026-05-26 17:47:052026-05-26 17:47:05Más de 300 Organizaciones rechazan la posible derogación de la Ley de Etiquetado FrontalPromovemos políticas de salud pública desde una perspectiva de derechos humanos. A partir de las bases pre-existentes, trabajamos para mejorar los estándares de protección del derecho a la salud y a la alimentación adecuada, desde un enfoque integral.
Nuestro foco está puesto en aquellos grupos que se encuentran en situación de vulnerabilidad, como niñes y adolescentes, las personas mayores y quienes se encuentran en situación socioeconómica desfavorecida.
Agendas de trabajo
- Control de tabaco
- Promoción de una alimentación saludable
- Derechos de las personas mayores
Principales actividades
- Incidencia para la obtención de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable (Ley de Etiquetado Frontal) y su efectiva implementación a nivel nacional y subnacional.
- Incidencia para la actualización de la regulación de grasas trans en el Código Alimentario Argentino.
- Monitoreo de las estrategias de marketing e interferencia de la industria tabacalera, enfocado a alcanzar una normativa con mejores estándares en materia de control de tabaco.
- Presentación de informes y comentarios ante organismos de derechos humanos, con especial foco en la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.
- Acciones de concientización e información en el entendimiento de la salud como derecho humano fundamental y la necesidad de un abordaje integral.
- Análisis de las políticas públicas nacionales y los sistemas de cuidados destinados a personas mayores, desde un enfoque de derechos con perspectiva de género.
Coordinadora de área › Maga Ailén Merlo Vijarra
Maga Merlo es abogada por la Facultad de Derecho de la Universidad Nacional de Córdoba, Diplomada en Organizaciones de la Sociedad Civil por la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales y maestranda en Derecho Procesal por la Universidad Empresarial Siglo 21 .
Desde hace más de cinco años desarrolla su trayectoria profesional en el diseño, gestión y liderazgo de proyectos orientados al fortalecimiento de políticas públicas con enfoque de derechos humanos, con especialización en salud pública. Ha realizado estudios de posgrado en estas áreas y participa regularmente en actividades de formación e intercambio académico a nivel nacional e internacional.
Forma parte de Fundeps desde 2016 y actualmente se desempeña como Coordinadora del Área de Salud.












